Verduras salteadas
Recetas similares
Como hacer Verduras salteadas:Un plato del recetario de la cocina china. Generalmente estos platos, al saltearlos se elaboran en poco tiempo. Nos encontraremos una textura, más bien al dente, apreciando así todo el sabor vegetal.
- Invitados: 2 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
Alergias
Ingredientes para Verduras salteadas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para acompañar:
Como hacer Verduras salteadas
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortar la zanahoria en láminas finas.?
- Despepitar el pimiento rojo y cortarlo en trozos.
- Desmochar las judías verdes, quitar la hebra y cortarlas por la mitad.
- Calentar el aceite en un wok, moviéndolo suavemente para bañar el fondo y las paredes.
- Echar la zanahoria y saltearla durante 30 segundos.
- Poner el ajo picado y añadir las demás verduras y saltearlas durante 2 minutos, hasta quedar firmes y crujientes.
- Disolver la fécula de maíz en un poco de caldo vegetal, y mezclar con el caldo restante, la salsa de soja, el aceite de sésamo y el azúcar.
- Añadirlos al wok y remover, hasta que se espese la salsa.
- Servir de inmediato, con arroz cocido.
(07 de febrero de 2019).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas de salteados
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
