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Bocaditos de Chester

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Como hacer Bocaditos de Chester:

Unos deliciosos bocaditos que haremos con el agradable sabor del queso Chester. Son muy típicos de la cocina mexicana. Los podemos servir como aperitivo.

Bocaditos de Chester
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min

Alergias

CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Bocaditos de Chester

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Bocaditos de Chester

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  1. Rehogaremos la mantequilla con la harina hasta que tome color, en una sartén, a fuego suave.
  2. Iremos incorporando la leche, poco a poco, hasta conseguir un pasta suave.
  3. Fuera del fuego, le agregaremos 1 yema de huevo y el queso rallado, sazonándolo con sal y pimienta.
  4. Lo extenderemos sobre una bandeja, dejándolo enfriar.
  5. Lo cortaremos en pequeñas porciones que pasaremos por huevo batido y pan rallado.
  6. Los freiremos en abundante aceite caliente, dejándolos escurrir sobre papel absorbente.

VINOS

Nuestra selección de vinos:

Solo es una cuestión de gustos...

«Un buen vino es como una buena película: dura un instante y te deja en la boca un sabor a gloria; es nuevo en cada sorbo y, como ocurre con las películas, nace y renace en cada saboreador.» Federico Fellini.

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