Boletus bravos picantes


Como hacer Boletus bravos picantes:

Una manera muy diferente de consumir este delicioso hongo. Lo haremos dándole un punto picante, cocidos con un caldo de carne.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 15 min
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Ingredientes para Boletus bravos picantes

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Como hacer Boletus bravos picantes


Boletus bravos picantes

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  1. Limpiaremos bien los boletus (ceps, setas de calabaza) y los cortaremos en lonchas pequeñas.
  2. Los rehogaremos en una sartén con mantequilla, durante unos 5 minutos, sazonándolos con la sal.
  3. Los espolvorearemos con harina y añadiremos la taza de caldo de ave, dejándolos cocer, durante 10 minutos.
  4. Añadiremos el perejil picado menudo y la pimienta picante al gusto.
Cook Monkeys Autor: Cook Monkeys
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