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Como hacer Chips de alcachofas:Muchas veces, para acompañar carnes asadas o fritas, huevos fritos, etc., no sabemos que emplear. Una solución, ahora que estamos en temporada de alcachofas, podemos preparar unos chips con esta verdura de invierno.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Chips de alcachofas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Chips de alcachofas
Marca los pasos que ya has hecho
- Eliminaremos las hojas más duras, repelando la parte del tronco y cortando las puntas. Después las cortaremos en láminas, no en gajos.
- En una sartén con aceite, las freiremos, hasta que nos queden crujientes. Las dejaremos escurrir sobre papel absorbente.
- Las emplearemos para acompañar carnes fritas o asadas. También con huevos fritos.
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VINOS
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Solo es una cuestión de gustos...
«El lenguaje es vino en los labios.» Virginia Woolf.
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