Chips de alcachofas
Como hacer Chips de alcachofas:Muchas veces, para acompañar carnes asadas o fritas, huevos fritos, etc., no sabemos qué emplear. Una solución, ahora que estamos en temporada de alcachofas, podemos preparar unos chips con esta verdura de invierno.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
Ingredientes para Chips de alcachofas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Chips de alcachofas
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- Eliminaremos las hojas más duras, repelando la parte del tronco y cortando las puntas. Después las cortaremos en láminas, no en gajos.
- En una sartén con aceite, las freiremos, hasta que nos queden crujientes. Las dejaremos escurrir sobre papel absorbente.
- Las emplearemos para acompañar carnes fritas o asadas. También con huevos fritos.
(24 mar).
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