Calabacines sirios
Como hacer Calabacines sirios:Un plato muy original de los países del oriente medio, en el que coceremos unos calabacines, abiertos por la mitad, después se rellena con el assag, un preparado de carne picada de cordero o ternera mezclada con piñones, ajo y especias.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 75 min
- Cocción: 60 min
Alergias
Ingredientes para Calabacines sirios
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Calabacines sirios
Marca los pasos que ya has hecho
- Prepararemos el Assag, mezclando la carne picada de cordero con los piñones.
- Freiremos la carne picada y los piñones en aceite y un poco de ajo molido, nuez moscada, sal y pimienta negra. Lo cubriremos de agua y lo dejaremos cocer, a fuego lento, durante 30 minutos.
- Lavaremos los calabacines, los abriremos por la mitad, longitudinalmente, los vaciaremos con cuidado de no romper la piel y los rellenaremos con el Assag.
- Freiremos los calabacines rellenos, un poco, en 2 cucharadas de aceite caliente.
- Ponerlos en una fuente, con un poco de agua, cociéndolos, durante 10 minutos, a fuego lento, añadiremos más agua, en caso de necesidad.
- Batiremos la harina en 1/2 vaso de agua.
- Añadiremos el yogur batido y luego la clara batida de huevo.
- Pondremos esta mezcla, calentándola en un cazo, unos 5 minutos.
- Verteremos la mezcla sobre los calabacines, cociéndolos 5 minutos más.
- Freiremos el ajo con el resto del aceite agregándolo sobre los calabacines.
- Los taparemos unos 5 minutos.
- Los serviremos opcionalmente con un plato de salsa de tomate.
(19 mar).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas hervido/cocido
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
