Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Garbanzos al curry

(1 comentarios)
Como hacer Garbanzos al curry:

Si queremos disfrutar de unos excelentes garbanzos, con esta receta, disfrutaremos con ellos, por la gran aportación de aromas y sabores. Para cocer los garbanzos, debemos tener en cuenta, que, a diferencia del resto de legumbres que se parte de agua fría, con los garbanzos, debemos añadirlos a la olla cuan arranque el hervor del agua.

Garbanzos al curry
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 90 min
  • Cocción: 75 min
  • Receta Vegana

CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Garbanzos al curry

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Garbanzos al curry

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Dejaremos los garbanzos en remojo durante toda la noche anterior.
  2. Pondremos a cocer los garbanzos durante 1 hora, en una cacerola, partiendo de agua hirviendo, tapada, hasta que estén tiernos. Los escurriremos y reservaremos el caldo.
  3. Calentaremos el aceite en una cacerola grande, a fuego medio.
  4. Añadiremos las semillas de comino, dejándolas crepitar durante unos segundos.
  5. Incorporaremos los garbanzos escurridos, la cúrcuma, la guindilla en polvo, el cilantro, el comino, el mango seco, y la sal, salteándolos, durante 2 a 3 minutos.
  6. Cubriremos los ingredientes con 250 ml. del caldo de la cocción de los garbanzos, dejándolos cocer durante 20 minutos, removiéndolos de vez en cuando.
  7. Antes de servirlos, rociaremos la superficie con el zumo de limón y decoraremos el plato con las hojas de cilantro y la guindilla verde.

VINOS

Nuestra selección de vinos:

Solo es una cuestión de gustos...

«El vino lava nuestras inquietudes, enjuaga el alma hasta el fondo y asegura la curación de la tristeza.» Lucio Anneo Séneca.

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: garbanzos Otras búsquedas: garbanzos | Curry

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Garbanzos al curry

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!