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Bolitas de coco

(1 comentarios)
Como hacer Bolitas de coco:

Unas bolitas, parecidas a las yemas, pero que esta vez las mezclaremos con el coco rallado, formando luego unas bolas, que también rebozaremos con más coco rallado. Para conservarlas las pondremos en unos cestitos de papal rizado. Podemos ofrecerlos en cualquiera de las comidas principales.

Bolitas de coco
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 50 min
  • Cocción: 0 min

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Ingredientes para Bolitas de coco

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Bolitas de coco

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  1. Batiremos las yemas de huevo junto con el azúcar, agregándoles la mitad del coco rallado.
  2. A este batido le añadiremos el queso Quark, mezclándolo todo bien y dejándolo reposar en la nevera, durante 30 minutos.
  3. Una vez transcurrido ese tiempo, nos untaremos las manos con coco rallado y haremos bolitas con la masa preparada anteriormente.
  4. Una vez realizadas, las pasaremos por más coco rallado, para que queden bien impregnadas.
  5. Las colocaremos en cestitos rizados o tal como están, dejándolas en la nevera, hasta el momento de servir.
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Comentarios (1)

  • Anónimo
    Anónimo13 de noviembre del 2010 a las 18:58

    muy ricas,yo las hago casi igual,simplemente cambio el queso por leche condensadaSalu2.


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