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Bolitas de coco

(1 comentarios)
Bolitas de coco
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 50 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Bolitas de coco

  • 250 gr. de coco rallado.
  • 3 yemas de huevo.
  • 3 cucharadas de azúcar fino.
  • 4 cucharadas de queso Quark.

Preparación para Bolitas de coco

1.- Batiremos las yemas de huevo junto con el azúcar, agregándoles la mitad del coco rallado.

2.- A este batido le añadiremos el queso Quark, mezclándolo todo bien y dejándolo reposar en la nevera, durante 30 minutos.

3.- Una vez transcurrido ese tiempo, nos untaremos las manos con coco rallado y haremos bolitas con la masa preparada anteriormente.

4.- Una vez realizadas, las pasaremos por más coco rallado, para que queden bien impregnadas.

5.- Las colocaremos en papeles rizados o tal como están, dejándolas en la nevera, hasta el momento de servir.
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Comentarios (1)

  • Anónimo
    Anónimo13 de noviembre del 2010 a las 18:58

    muy ricas,yo las hago casi igual,simplemente cambio el queso por leche condensadaSalu2.


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