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Bollos de coco

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Bollos de coco:

Unos sabrosos bollitos, muy fáciles de elaborar, hechos con harina, huevo y coco rallado. Ideales para desayunos o meriendas. También como postres.

Bollos de coco
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 20 min

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Ingredientes para Bollos de coco

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Bollos de coco

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  1. Batiremos los huevos con el azúcar.
  2. Cuando estén muy espumosos, añadiremos la harina, cernida con la levadura, mezclándola con cuidado.
  3. Luego le añadiremos el coco rallado.
  4. Repartiremos esta preparación en unos moldes untados con mantequilla y espolvoreados con harina.
  5. Los introduciremos en el horno precalentado a 200º C., durante 20 minutos.
  6. Los dejaremos enfriar y los desmoldearemos.
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