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Buñuelos caseros

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Buñuelos caseros:

Generalmente solemos hacer estos buñuelos para Semana Santa, pero, a quien no le apetece saborearlos en cualquier época del año, como postre o para una deliciosa merienda.

Buñuelos caseros
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Buñuelos caseros

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Buñuelos caseros

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  1. En un bol, mezclaremos la harina con la mantequilla, los huevos, la leche, la sal y el anís, hasta obtener una masa homogénea.
  2. Pondremos abundante aceite en una sartén, a fuego alto.
  3. Introduciremos toda la masa en una manga pastelera (también podemos emplear una bolsa de plástico, cortada por una esquina).
  4. Iremos echando, poco a poco, la masa en el aceite (cuando este bien caliente), dejándolas dorar, sin dejar que se quemen.
  5. Las sacaremos y ponderemos sobre una fuente, y las espolvorearemos con azúcar glas o azúcar moreno, aun calientes.
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