Bombones de zanahoria

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Bombones de zanahoria
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas sin gluten

Para aquellos que prefieren los vegetales, estos deliciosos bombones de zanahoria les van a encantar. Son muy sencillos de elaborar y baratos. Siempre aconsejamos el empleo de agua mineral, para no añadir sabores desagradables.

Nota: Esta receta podemos hacerla, rebozándolas con coco rallado en lugar del azúcar.

Ingredientes para Bombones de zanahoria

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Bombones de zanahoria

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  1. En una cacerola con agua mineral, coceremos las zanahorias, cuando estén cocidas, las escurriremos bien y haremos un puré.
  2. Pondremos el puré en una olla, a fuego lento, junto con el zumo de mandarina con naranja, el azúcar y la gelatina sin sabor, mezclándolos con una cuchara, hasta que se separe de la olla.
  3. Verteremos el contenido de la olla sobre el mármol enaceitado, o sobre un papel de horno, dejándolo que se enfríe.
  4. Después, lo cortaremos en forma de daditos y haremos bolas del tamaño de una nuez, o la forma que nuestra imaginación podamos darle forma.
  5. Finalmente, las rebozaremos con azúcar y las colocaremos en cestillos de papel.
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