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Como hacer Tarta de manzanas:La tarta de manzana, es una de las más populares que se suelen hacer. Siempre tenemos alguna variante en su composición. La que a continuación detallaremos es de las más tradicionales. Esta receta me la ha dado mi amiga Chelo, que dice que tiene mucho éxito cuando la hace.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
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Ingredientes para Tarta de manzanas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 6 personas
Como hacer Tarta de manzanas
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- Untaremos un molde para el horno con mantequilla y lo meteremos en el frigorífico, así quedará bien engrasada y formará una película.
- Precalentaremos el horno a 200?°C.
- Pelaremos las manzanas y las partiremos a gajos.
- Las rociaremos con el zumo de limón para que no se oxiden.
- Pondremos un cazo grande en el fuego e introduciremos la mantequilla, el azúcar, los huevos batidos, la harina y la levadura juntas y tamizadas. Iremos removiendo lentamente a fuego muy bajo hasta obtener una masa homogénea.
- Sacaremos el molde del frigorífico y lo espolvorearemos con harina, quitando la que nos sobre.
- Verteremos la masa en el molde, colocaremos los gajos de manzana encima y la meteremos en el horno durante 25 minutos.
- Una vez que hayamos sacado la tarta del horno, la dejaremos enfriar.
- Cuando esté tibia la pintaremos con mermelada de albaricoque, la cual habremos disuelto con un poco de agua en un cazo en el fuego, removiendo para que no queden grumos.
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