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Boniatos azucarados

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Boniatos azucarados:

Como que aun tendremos boniatos para muchos días, lo aprovecharemos para hacer un postre o para una merienda. Los coceremos y pelaremos. Luego los cortaremos en rodajas y las acabaremos espolvoreándolas con sal y paprika, además del azúcar morenos, acabándolas en el horno.

Boniatos azucarados
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Boniatos azucarados

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Boniatos azucarados

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  1. Coceremos los boniatos con la piel, el tiempo vendrá en función del tamaño de éstos.
  2. Cuando estén blandos, los pelaremos y cortaremos a rodajas, poniéndolas en una fuente de horno untada con abundante mantequilla.
  3. Las sazonaremos con sal y paprika, cubriéndolas con azúcar moreno y rociándolas con el zumo de limón, espolvoreándolo todo con la ralladura de limón.
  4. Salpicaremos por encima con copos de mantequilla y la introduciremos en el horno precalentado a 190º C. durante 20 minutos. Servir recién hechos.
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