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Manzanas asadas al jerez

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Como hacer Manzanas asadas al jerez:

Para asar manzanas en el horno, la clase que mejor va, son las Golden. Esta vez las prepararemos con el azúcar tradicional, el sabor y aroma de la canela, bañadas con el jerez dulce.

Manzanas asadas al jerez
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 35 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegetariana

CONSEJOS

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Ingredientes para Manzanas asadas al jerez

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Manzanas asadas al jerez

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  1. Haremos un corte circular en la parte superior de las manzanas, quitando el rabito.
  2. Reservaremos la parte quitada, para emplearla como tapa.
  3. Colocaremos las manzanas limpias y con su piel, en una bandeja para horno.
  4. Verteremos 1 cucharada de azúcar en el hueco que queda, en cada manzana, tapándolas, con la pieza extraída.
  5. Coceremos la canela en un cazo pequeño, con 1 vaso de agua mineral y 2 cucharadas de azúcar.
  6. Verteremos esta elaboración por encima de las manzanas y las introduciremos en el horno precalentado a 200ºC., durante 20 minutos.
  7. Comprobaremos que queden blandas, pinchándola con una aguja.
  8. Verteremos el jerez dulce, 5 minutos antes de sacarlas.

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