Calabaza con relleno de manzana


Como hacer Calabaza con relleno de manzana:

  Este tipo de calabaza, llamada también calabaza bellota, es muy apreciada para realizar postres. Es muy común en el recetario mexicano. Esta vez la haremos al horno y la cubriremos con un preparado de manzana al que hemos añadido el aroma de varias especias.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 70 min
  • Cocción: 55 min
  • Receta Vegetariana
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Ingredientes para Calabaza con relleno de manzana

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Calabaza con relleno de manzana


Calabaza con relleno de manzana

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  1. Caliente el horno a 200º C.
  2. Corte la calabaza por la mitad y retire las semillas.
  3. Póngala con la parte cortada hacia abajo en una charola de horno de 13 x 9 pulgadas.
  4. Agregue agua y cocine durante 35 a 45 minutos, o hasta que la pulpa se note tierna al introducir un tenedor.
  5. Mientras la calabaza esté en el horno, cocine el resto de los ingredientes en una cacerola mediana a fuego medio durante unos 8 minutos, o hasta que la manzana esté tierna pero crujiente.
  6. Corte cada mitad de calabaza por la mitad y coloque la mezcla de manzana en partes iguales en cada cuarto de calabaza.
  7. Vuelva a colocar los cuartos de calabaza en el horno y cocínelos durante 10 minutos más, o hasta que estén calientes. Sírvalos calientes.
Cook Monkeys Autor: Paco Martínez (Creado: 07 de noviembre de 2023)
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