Copas de manzanas con nata

Como hacer Copas de manzanas con nata:
Un postre muy sencillo de preparar, en el que primero haremos la compota de manzana, aromatizada con la piel de limón y la canela. Una servida en copas, les añadiremos nata montada, decorándola con la nuez y bañada con un poco de miel.

Invitados: 6 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 20 min

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Como hacer Copas de manzanas con nata

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Pelaremos las manzanas y las cortaremos en láminas, poniéndolas en una cazuela con el azúcar, la corteza de limón, la canela y un chorrito de agua mineral, dejándolos cocer, durante 20 minutos, hasta reducir el agua.
Las dejaremos enfriar y retiraremos la ramita de canela y la corteza de limón, repartiéndolas en copas de helado.
Las decoraremos con la nata montada y colocaremos en el centro 1/2 nuez, vertiendo por encima un poco de miel. Servirlas frías.

Autor:@thecookmonkeys (29 mar).

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