Boquerones al horno

Recetas similares

Boquerones al horno:
Si no los habéis hecho unos boquerones en el horno, tenéis que intentarlo, evitaremos humos. Aparte los haremos con unos pimientos y unos tomates, que complementarán el plato.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 60 min
Cocción: 50 min

Alergias

Ingredientes para Boquerones al horno

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Resetar Ingredientes

Preparación para Boquerones al horno

Marca los pasos que ya has hecho

Lavaremos los boquerones y les retiraremos las espinas.
Lavaremos los pimientos. Los asaremos, en el horno a 220º C. durante unos 2 0 minutos. Los taparemos con papel de aluminio, dejándolos sudar.
Lavaremos los tomates y los cortaremos en rodajas, gratinándolas en el horno a 180º C. durante 10 minutos.
Pelaremos los pimientos asados y los cortaremos en tiras anchas.
En una bandeja de horno, pondremos una capa de rodajas de tomate, otra de pimiento y encima pondremos los boquerones.
Los regaremos con aceite de oliva y los salpimentaremos.
Volveremos a introducir la bandeja en el horno, a 180º C., dejándolos hornear durante unos 8 minutos.
Trituraremos el ajo con el perejil y el aceite y lo repartiremos sobre los boquerones. Servir caliente.

Compártela con tus amigos!!

Resetar Elaboración Todo

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.