Borracho con ron o brandy
Cuando empiezan los primeros fríos nos apetece comer otro tipo de postres, los borrachos es una de nuestras preferencias, sólo pensar en ellos se nos hace la boca agua. Este particularmente es muy jugoso.
Preparación
- Prepararemos el bizcocho, el jarabe y la crema de yemas, según la receta de esta misma web.
- Cortaremos en cuadrados el bizcocho y los sumergiremos en un recipiente con el jarabe y un buen chorro de ron o brandy.
- Después, por una de las caras, pondremos el azúcar y lo quemaremos.
- Le daremos la vuelta y con una espátula, pondremos un poco de crema de yemas, un poco de azucar y lo volveremos a quemar.
- Esto hará que el jarabe y el ron o el brandy, queden bien sellados
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
