Como hacer Brécol a la crema en microondas:Como disponemos de un microondas, lo aprovecharemos para prepararnos un estupendo plato de brécol, al que acompañaremos con una salsa, además del queso rallado y los piñones, que siempre nos aportarán un sabor muy exquisito.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 15 min
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Ingredientes para Brécol a la crema en microondas
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Como hacer Brécol a la crema en microondas
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- Lavaremos el brécol y lo escurriremos.
- Pelaremos y picaremos fina la cebolla.
- Coceremos en el microondas el brécol troceado con 2 cucharadas de agua mineral, durante 7 a 8 minutos a potencia máxima. Dejarlo reposar de 3 a 4 minutos.
- Coceremos la mantequilla y la cebolla picada, durante 4 minutos.
- Agregaremos la harina, el caldo de ave, el perejil, la sal, el concentrado de carne y la nata. mezclarlo bien y cocinarlo durante 3 minutos.
- Acompañaremos el brécol con la mezcla anterior, el queso rallado y los piñones.
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