Como hacer Brécol al horno:Para los que no les gustan demasiado las verduras, una deliciosa manera de elaborarla, sobre todo a los niños, sustituyendo el pimentón picante por el dulce.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 20 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Brécol al horno
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Brécol al horno
Marca los pasos que ya has hecho
- Lavaremos bien el brécol bajo el chorro del agua fría y lo separaremos en ramitos.
- Lo coceremos en una cacerola con abundante agua hirviendo con sal, hasta que esté tierno, pero cuidando que quede un poco crujiente (unos 10 minutos).
- Lo colaremos muy bien, colocándolo en una fuente refractaria, previamente engrasada con mantequilla.
- Calentaremos la leche en un cazo, reservando un poco, para diluir la maizena.
- Cuando esté a punto de hervir, agregaremos la maizena disuelta, removiéndola con una cuchara de madera, hasta que espese.
- Añadiremos la sal, la pimienta, el queso rallado, la nata líquida y el pimentón picante (o dulce), mezclándolos muy bien.
- Con esta mezcla, cubriremos el brécol.
- Introduciremos a bandeja en el horno precalentado, gratinándolo, hasta que se dore un poco.
- Servir bien caliente.
Compártela con tus amigos!!
VINOS
Nuestra selección de vinos:
- - Viñas Del Vero (Somontano) Ver oferta!
- - Ramón Bilbao Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Beronia Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Cune Vino Tinto (Rioja) Ver oferta!
- - Frailes Do Mar (Albariño) Ver oferta!
Solo es una cuestión de gustos...
«Viva el buen vino, que es el gran camarada para el camino.» Pío Baroja.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas hervido/cocido
2116 recetas de cocina
Recetas de cocina casera
988 recetas de cocina
Comidas y cenas
10004 recetas de cocina
