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Brioches bañados con chocolate

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Brioches bañados con chocolate
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Brioches bañados con chocolate

  • 1 brioche de 1/2 kg.
  • 12 pastillas de chocolate fondant.
  • 4 cucharadas de leche.
  • 100 gr. de mantequilla.

Preparación para Brioches bañados con chocolate

Cortaremos el brioche en rebanadas de 1 cm. de grosor, dándoles las formas que queramos, con un cortapastas.
Fundiremos el chocolate al baño María. Cuando esté fundido le incorporaremos la leche y lo mezclaremos bien, lo retiraremos del fuego, añadiéndole la mantequilla, disolviéndola bien.
Bañaremos los brioches en el chocolate y los dejaremos enfriar sobre una rejilla, decorándolos, con almendras, avellanas, nueces, podiéndolas espolvorear también con coco rallado, dejándolas endurecer.
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