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Mariposas a la confitura de frambuesas.

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Mariposas a la confitura de frambuesas.:

Un bonito y creativo postre, donde haremos unas mariposas empleando unas crêpes rellenas de confitura para hacer las alas, los albaricoques y los arándanos, para haxcer el cuerpo y unas tiras de naranja para las antenas.

Mariposas a la confitura de frambuesas.
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 15 min

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Ingredientes para Mariposas a la confitura de frambuesas.

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Mariposas a la confitura de frambuesas.

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  1. Mezclaremos en un bol, la harina, una pizca de sal y la leche, procurando de que no se nos hagan grumos.
  2. Batiremos los huevos y los agregaremos a la mezcla, dejándola reposar unos minutos.
  3. Derretiremos una nuez de mantequilla en una sartén antiadherente para elaborar 8 crêpes.
  4. Dosificaremos con un cucharón pequeño la pasta e inclinaremos la sartén a los lados para que nos cubra todo el fondo.
  5. Le daremos la vuelta para hacerla por el otro lado.
  6. Prepararemos las otras 7 de la misma manera y mientras iremos untando con la confitura, las que ya tengamos hechas.
  7. Las doblaremos en 4 partes, como si fuesen un pañuelo; las colocaremos en una fuente, para dar forma a las alas de dos mariposas.
  8. Utilizaremos los albaricoques en almíbar a modo de cuerpo y los arándanos como si fuesen los ojos.
  9. Con unas tiritas de piel de naranja, haremos de antenas.
  10. Espolvorearemos con azúcar glass.
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