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Tarta de requesón y orejones de albaricoque

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Tarta de requesón y orejones de albaricoque:

Como que de orejones de albaricoque, tenemos todo el año, lo aprovecharemos para elaborar esta tarta a base de requesón y este ingrediente.

Tarta de requesón y orejones de albaricoque
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 35 min

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Ingredientes para Tarta de requesón y orejones de albaricoque

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 6 personas

Preparación para Tarta de requesón y orejones de albaricoque

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  1. Precalentaremos el horno a 200ºC.
  2. Pondremos los orejones en remojo en agua tibia.
  3. En un cuenco, mezclaremos el requesón con los huevos batidos, el azúcar, la crema pastelera (ver receta en esta web), el zumo y la ralladura del limón y la mitad de los orejones, cortados en tiras finas.
  4. Forraremos un molde para tartas con papel de hornear, untado con mantequilla.
  5. Con la lámina de pasta de hojaldre, cubriremos el fondo y laterales.
  6. Rellenaremos la tarta con esta preparación y la decoraremos con el resto de orejones. Introduciremos el molde en el horno durante unos 35 minutos. La dejaremos enfriar y la desmoldearemos.
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