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Brocheta de dátil con jamón, pera y menta fresca

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Como hacer Brocheta de dátil con jamón, pera y menta fresca:

  Un aperitivo muy atractivo, a base de dátiles, que, una vez deshuesados los rellenaremos con queso Mascarpone, añadiendo trozos de pera y envueltos con las lonchas de jamón, aromatizado con la menta.

Brocheta de dátil con jamón, pera y menta fresca
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 0 min

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Ingredientes para Brocheta de dátil con jamón, pera y menta fresca

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Brocheta de dátil con jamón, pera y menta fresca

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  1. Cortaremos los dátiles por la mitad, retirándoles el hueso, rellenado el hueco con un poco de queso Mascarpone.
  2. Las lonchas de jamón las cortaremos en tiras anchas.
  3. Pelaremos y cortaremos las peras en láminas gruesas y haremos un rectángulo del tamaño del dátil.
  4. Colocaremos el rectángulo de pera en cada dátil, añadiremos 1 hoja de menta fresca y lo envolveremos con una loncha de jamón.
  5. Pincharemos los dátiles con una brocheta pequeña.
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