Brocheta de pera y plátano

Como hacer Brocheta de pera y plátano:
Un postre sencillo, fácil de elaborar y muy económico. Unas brochetas que haremos a la plancha y que acompañaremos con yogur endulzado con miel.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 20 min
Cocción: 0 min

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Como hacer Brocheta de pera y plátano

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Cortaremos las peras en 6 trozos, retirándoles el corazón y el rabito.
Pelaremos los plátanos y los cortaremos en rodajas gruesas.
Rociaremos las frutas con el zumo de limón.
Ensartaremos en brochetas las rodajas de plátano y los trozos de pera de manera alternada.
Pintaremos con mantequilla derretida las frutas y las asaremos en la plancha o en el horno.
Antes de servirlas, las rociaremos con un hilo de miel y las espolvorearemos con láminas de almendras tostadas.
Mezclaremos los yogures en un bol pequeño con 1 cucharada sopera de miel y lo serviremos acompañando a las brochetas.

Autor:@thecookmonkeys (23 nov).

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