Brochetas caribeñas
Una brocheta bastante clásica, en la que combinaremos pollo, piña tropical y bacon, por ello las denominamos como caribeñas, ya que se estilan por esos países del Caribe. Para que nos queden más sabrosas, si las podemos asar en una barbacoa, mucho mejor.
Preparación
- Cortaremos el pollo, la piña y el bacon, en trozos regulares y los ensartaremos en 4 brochetas.
- Las rociaremos con aceite, sazonándolas con sal y pimienta.
- Las asaremos en la parrilla por todos los lados. Servir calientes.
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