Brochetas de albaricoque
Como hacer Brochetas de albaricoque:Ahora que empieza la temporada de albaricoques, podemos aprovecharlo para elaborar este delicioso postre, que podemos acompañar con helado, del sabor que más nos guste.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 8 min
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Ingredientes para Brochetas de albaricoque
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Como hacer Brochetas de albaricoque
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- Lavaremos y secaremos los albaricoques. Los cortaremos por la mitad, y les retiraremos el hueso.
- Pondremos las mitades boca arriba, sobre una bandeja, espolvoreándolas con azúcar avainillado, dejándolas reposar, durante 10 minutos.
- Las ensartaremos, horizontalmente, tal como puede apreciarse en la foto, de 2 en 2, y las asaremos en el grill, unos 4 minutos, por cada lado.
- Repartiremos los albaricoques en platos de postre, regándolos con 1 chorrito de Amaretto.
- Los serviremos de inmediato, acompañados con 1 bola de helado de vainilla.
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