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Brochetas de albaricoque

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Brochetas de albaricoque:

Ahora que empieza la temporada de albaricoques, podemos aprovecharlo para elaborar este delicioso postre, que podemos acompañar con helado, del sabor que más nos guste.

Brochetas de albaricoque
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 8 min

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Ingredientes para Brochetas de albaricoque

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Brochetas de albaricoque

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  1. Lavaremos y secaremos los albaricoques. Los cortaremos por la mitad, y les retiraremos el hueso.
  2. Pondremos las mitades boca arriba, sobre una bandeja, espolvoreándolas con azúcar avainillado, dejándolas reposar, durante 10 minutos.
  3. Las ensartaremos, horizontalmente, tal como puede apreciarse en la foto, de 2 en 2, y las asaremos en el grill, unos 4 minutos, por cada lado.
  4. Repartiremos los albaricoques en platos de postre, regándolos con 1 chorrito de Amaretto.
  5. Los serviremos de inmediato, acompañados con 1 bola de helado de vainilla.
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