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Brochetas de cordero y calabacín

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Brochetas de cordero y calabacín:

Unas brochetas muy típicas de la zona del Magreb, que elaboraremos a base de cordero y calabacines, que acompañaremos con un arroz blanco y unas rodajas de tomate fritas, para mejorar el plato.

Brochetas de cordero y calabacín
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min

Ingredientes para Brochetas de cordero y calabacín

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Brochetas de cordero y calabacín

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Untaremos los trozos de cordero con ajo machacado.
  2. Una vez hecha esta operación montaremos las brochetas, alternando los trozos de carne con los de calabacín.
  3. Las salpimentaremos y las freiremos en una sartén con aceite por todos los lados, también podemos asarlas en la barbacoa.
  4. Las acompañaremos de arroz blanco cocido y unas rodajas de tomate fritas.
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