Como hacer Brochetas de cordero y calabacín:Unas brochetas muy típicas de la zona del Magreb, que elaboraremos a base de cordero y calabacines, que acompañaremos con un arroz blanco y unas rodajas de tomate fritas, para mejorar el plato.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
Ingredientes para Brochetas de cordero y calabacín
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Brochetas de cordero y calabacín
Marca los pasos que ya has hecho
- Untaremos los trozos de cordero con ajo machacado.
- Una vez hecha esta operación montaremos las brochetas, alternando los trozos de carne con los de calabacín.
- Las salpimentaremos y las freiremos en una sartén con aceite por todos los lados, también podemos asarlas en la barbacoa.
- Las acompañaremos de arroz blanco cocido y unas rodajas de tomate fritas.
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