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Como hacer Brochetas de pollo:Unas brochetas, para un día de barbacoa. Primero maceraremos el pollo cortado a trozos, en una preparación de aceite de oliva, zumo de limón y perejil. Después de asadas, las rociaremos con una salsa de tomate y la mezcla de la maceración.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Brochetas de pollo
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Brochetas de pollo
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos el pollo a dados y los mezclaremos en un recipiente con el aceite, el zumo de 1/2 limón y el perejil picado, removiéndolos bien, para que queden bien impregnados del aliño. Los dejaremos reposar en la nevera, durante 1 hora.
- Escurriremos el pollo y lo insertaremos en 4 brochetas, asándolas en la parrilla, muy caliente.
- Agregaremos el zumo de tomate al jugo de la maceración, mezclándolo bien y lo verteremos sobre las brochetas recién hechas.
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Solo es una cuestión de gustos...
«¿Qué hay mejor que sentarse al final del día y beber vino con amigos, o un sustituto de amigos?» James Joyce.
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