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Alitas de pollo al vino blanco

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Alitas de pollo al vino blanco
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Alitas de pollo al vino blanco

  • 12 alitas de pollo
  • 1 cebolla grande
  • 1 pimiento rojo
  • 3 dientes de ajo
  • 2 copas de vino blanco seco
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta negra molida

Preparación para Alitas de pollo al vino blanco

Pelaremos y picaremos finamente la cebolla, los ajos y el pimiento.
En una sartén grande con aceite, doraremos la cebolla y el ajo, cuando estén dorados, agregaremos el pimiento, dejando que se dore todo.
En la misma sartén, doraremos las alitas, salpimentadas, por ambos lados y dejándolas unos minutos.
Después verteremos el vino blanco, dejándolo que se reduzca la preparación.
Iremos volteando las alitas, para que se hagan por ambos lados.
Servilas inmediatamente.
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