Brochetas de ternera asada
Como hacer Brochetas de ternera asada:Las brochetas son de esas elaboraciones que podemos montarlas con los ingredientes que más nos gusten, con diferentes alternativas, sean de carnes, pescados, verduras, etc. Esta vez emplearemos tacos de ternera junto con unas hortalizas, alternándolas, de manera que tengamos un bonito colorido.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Ingredientes para Brochetas de ternera asada
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Brochetas de ternera asada
Marca los pasos que ya has hecho
- Trocearemos la carne de ternera en dados de 2 cm.
- Lavaremos los tomates cherry.
- Pelaremos y trocearemos la cebolleta y el calabacín.
- Lavaremos y trocearemos la berenjena.
- En una sartén con un poco de aceite, saltearemos las hortalizas, durante 2 minutos.
- Seguidamente incorporaremos los tomates cherry. Salpimentaremos y las retiraremos del fuego.
- Montaremos las brochetas, alternando la carne con las verduras.
- Majaremos las bayas de enebro en un mortero y las mezclaremos con el vino rosado.
- Calentaremos una plancha al fuego y la rociaremos con aceite, asando las brochetas por todos los lados, hasta que estén doradas.
- Las retiraremos a un plato y desglasaremos con el majado del mortero la plancha.
- Serviremos las brochetas regadas con esta salsa.
( 1 jun).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas hervido/cocido
Recetas a la plancha
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
Comidas y cenas
Comenta y valora la receta de Brochetas de ternera asada
Últimas vistas
