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Budin de frutas

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Budin de frutas:

Realmente sabroso, es como podemos definir este budin elaborado con diversas frutas. No tiene mucha dificultad y su resultado sorprenderá a nuestros invitados.

Budin de frutas
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 40 min

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Ingredientes para Budin de frutas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 6 personas

Preparación para Budin de frutas

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  1. Disolveremos la leche condensada en 1/4 l. de agua mineral caliente, vertiéndola sobre los brioches troceados, dejándolos reposar unos minutos.
  2. Añadiremos la mantequilla derretida, los huevos batidos, la mitad del licor, las cerezas, las manzanas, la piña, el plátano, todos ellos cortados en trocitos y la corteza rallada de 1/2 naranja, mezclándolo todo bien.
  3. Lo verteremos en una flanera caramelizada y la pondremos en el horno precalentado a 180º C. durante unos 40 minutos, hasta que haya cuajado.
  4. Lo desmoldearemos cuando esté tibio y lo rociaremos con el jugo de naranja, mezclado con el resto de licor.
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