Inicio / Categorías / Entrantes y huevos

Buñuelos de queso

Name: Buñuelos de queso
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: Para 4 personas XXXX; 200 gr. de harina; 2 tazas de queso rallado; 2 claras de huevo; sal; orégano; aceite

Vinos Y. · ⏱ 35 min · 👥 4 · Media

Preparación

Mezclaremos en un bol la harina con una pizca de sal y 1 cucharada de aceite, añadiremos el queso rallado y luego incorporaremos las claras montadas a punto de nieve y el orégano, mezclándolo todo bien.
Poner abundante aceite en una sartén y freiremos cucharaditas de la mezcla, hasta que se hagan los buñuelos, dorados y crujientes.

#buñuelos Recetas de fritos Recetas de cocina tradicional Comidas y cenas