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Calabacines con queso

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Calabacines  con queso
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Calabacines con queso

  • 4 calabacines pequeños.
  • 200 gr. de queso parmesano rallado.
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  • 1 cucharada de orégano.
  • sal.
  • pimienta negra molida.

Preparación para Calabacines con queso

Lavaremos los calabacines y si son pequeños y muy frescos, no los pelaremos.
Los cortaremos por la mitad, a lo largo, eliminando los extremos. Los salpimentaremos y regaremos con el aceite de oliva, colocándolos sobre una fuente refractaria.
Los taparemos con el papel de aluminio y los introduciremos en el horno precalentado a 200ºC. unos 15 a 20 minutos.
Retiraremos el papel de aluminio y los espolvorearemos con el orégano y el queso parmesano rallado.
Los gratinaremos en el horno y los serviremos calientes.
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