Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Hamburguesa de lentejas y cacahuetes

(1 comentarios)
Hamburguesa de lentejas y cacahuetes:

Vamos ha hacer unas hamburguesas veganas que a demás seguro que también le gustan a los niños ya que con los bollitos de sésamo para hamburguesas les podemos poner lonchas de queso. Y a las personas veganas las pueden acompañar con unas rodajas de tomate y lechuga, con unos germinados de soja o con unos brotes de col lombarda que le darán un bonito color.

Hamburguesa de lentejas y cacahuetes
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para perder peso
  • Recetas para diabéticos
  • Recetas sin gluten
  • Recetas sin lactosa

Alergias

Ingredientes para Hamburguesa de lentejas y cacahuetes

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Hamburguesa de lentejas y cacahuetes

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Escurriremos las lentejas cocidas y con la batidora, las haremos puré, que debe quedar, bastante espeso. Agregaremos los cacahuetes crudos y partidos, de cualquier manera. 
  2. Incorporaremos el orégano seco, el comino molido, la mostaza, los ajos picados, la cebolla picada, el pan rallado, la leche vegetal, el aceite, la sal y la pimienta. Lo mezclaremos con una cuchara de madera, hasta que todos los ingredientes queden incorporados. 
  3. Iremos cogiendo porciones, no demasiado pequeñas, haciendo primero una bola y luego la aplastamos un poco para darle la forma de hamburguesa, de 1 dedo de grosor, para que quede más jugosa. 
  4. En una sartén antiadherente, echaremos un par de cucharadas de aceite y, cuando esté caliente, las doraremos, por ambos lados, durante unos 5 minutos, a fuego medio. Si la tapamos, se cocerá mejor por dentro. 
  5. Las serviremos colocando encima todo lo que nos apetezca: 1 loncha de queso vegetal, lechuga, rodaja de tomate, rodaja de cebolla, pepinillo, etc. y lo cubriremos con el pan para hamburguesas tostado. 
  6. Si vemos que la mezcla no liga lo suficiente, podemos añadir algo más de pan rallado, o también va muy bien echar 5 cucharadas de lino molido con 2 cucharadas de agua hirviendo. 
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: Hamburguesas Otras búsquedas: lentejas | tejas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Hamburguesa de lentejas y cacahuetes

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!