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Canapés con gambas

Name: Canapés con gambas
Total time: 15 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 200 gr. de gambas; 1 pimiento morrón; 8 rebanadas pan de molde; salsa mayohesa; sal.; 1 hoja de laurel

Vinos Y. · ⏱ 15 min · 👥 4 · Media

Como los canapés que podemos hacer, para estas fiestas, podemos hacerlos con muchas variantes. Estos por ejemplo los haremos con gambas. Como base podemos añadirles otros ingredientes con pimiento escalibado o lechugas y mayonesa.

Preparación

Coceremos ligeramente las gambas en agua con sal y 1 hoja de laurel. Las escurriremos y pelaremos.
Sobre el pan de molde sin corteza, pondremos un poco de mayonesa y se van colocando las gambas encima, adornadas con unas tiritas de pimiento morrón.

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