Canelones en Thermomix
Como hacer Canelones en Thermomix:Como disponemos de un robot de cocina, preparemos toda la farsa y la salsa bechamel con dicho aparato, para elaborar unos excelentes canelones, aprovechando de que pronto vamos a tener las fiestas navideñas y debemos pensar en los menús que vamos a preparar. Después los rellenaremos y cocinaremos de la forma tradicional.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 90 min
- Cocción: 25 min
Alergias
Ingredientes para Canelones en Thermomix
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 24 unidades
- Para el relleno:
- Para la salsa bechamel:
Como hacer Canelones en Thermomix
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos en el vaso del robot, el aceite de oliva, la cebolla cortada en gajos y los dientes de ajo , programando 8 minutos, 120ºC., velocidad 1.
- Incorporaremos el tomate triturado, programando 2 minutos, 120ºC, velocidad 1.
- Añadiremos las carnes de ternera, de pollo y de cerdo, cortadas en dados, la sal, la pimienta negra, el laurel y el coñac, programando 28 minutos, 120ºC. velocidad 1.
- Agregaremos la harina, programando 1 minuto, 100ºC. velocidad 2.
- Retiraremos la hoja de laurel y programaremos 8 segundos, velocidad 5.
- Retiraremos toda la elaboración en un bol, dejándola enfriar.
- Coceremos las placas para canelones en agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite, dejándolas cocer el tiempo que nos indique el envoltorio. Las retiraremos con agua fría y las extenderemos sobre un paño de cocina.
- Las rellenaremos con la preparación anterior formando los canelones, que iremos depositando en una bandeja para horno untada con mantequilla, separados para evitar que se enganchen.
- Precalentaremos el grill del horno a 220ºC.
- Lavaremos bien el vaso del robot, para preparar la salsa bechamel.
- Pondremos en el vaso la mantequilla troceada, programando 4 minutos, 100ºC., velocidad 1.
- Agregaremos la harina alrededor de las cuchillas y programaremos 5 minutos, 120ºC., velocidad 3.
- Añadiremos la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada, programando 8 minutos, 90ºC. velocidad 4.
- Verteremos la salsa bechamel sobre los canelones, rellenado los espacios entre ellos.
- Los espolvorearemos con el queso rallado y los introduciremos a gratinar en el horno, durante unos 5 a 10 minutos, hasta que empiecen a dorarse. Servir calientes.
(24 nov).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
canelones
Recetas con robot de cocina
Recetas de todo el año
Recetas de cocina moderna
Comidas y cenas
