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Carabineros al cava, al microondas

(1 comentarios)
Carabineros al cava, al microondas:

Una excelente forma de cocinar en un microondas unos sabrosos carabineros.

Carabineros al cava, al microondas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 15 min

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Ingredientes para Carabineros al cava, al microondas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Carabineros al cava, al microondas

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  1. Pondremos en un recipiente de microondas, la cebolla picada y la mantequilla, la cubriremos con plástico adherente y lo introduciremos en el microondas, a máxima potencia 4 minutos.
  2. Pelaremos los carabineros, reservándolos.
  3. Agregaremos las cabezas y cáscaras al recipiente, agregando el estragón, una pizca de sal y el cava.
  4. Introduciremos el recipiente destapado en el microondas y lo conectaremos 3 minutos, a la máxima potencia.
  5. Trituraremos la preparación, hasta que se logre una pasta homogénea y la pasaremos por un chino la salsa.
  6. Colocaremos los carabineros reservados en una bandeja de vidrio, cubriéndolos con la salsa.
  7. La introduciremos de nuevo al microondas durante 3 a 4 minutos, si la salsa estaba aún caliente, y de 5 a 6 minutos, si está fría.
  8. Los serviremos acompañando el plato con arroz blanco hervido.
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Comentarios (1)

  • Carmen Martin Marzo
    Carmen Martin Marzo02 de marzo del 2017 a las 19:37

    Una receta rápida y muy sabrosa, los carabineros están deliciosos con la salsa.


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