Caracoles y caracolas
Como hacer Caracoles y caracolas:Aprovecharemos unos caracoles que nos hayan sobrado, guisados, para combinarlos con la pasta de caracolas, a la que añadiremos una salsa de tomate picante.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
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Ingredientes para Caracoles y caracolas
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Como hacer Caracoles y caracolas
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- Si nos sobrasen caracoles guisados con mantequilla de hierbas, los podemos complementar con un plato de pasta de caracolas.
- Coceremos la pasta en abundante agua hirviendo con sal y 1 cucharada de aceite de oliva, hasta que esté al dente.
- La escurriremos y colocaremos en una fuente de servir, añadiendo los caracoles, calentados al baño María y la salsa de tomate picante, también caliente. Servir de inmediato.
( 4 dic).
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