Carlota de Navidad

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Carlota de Navidad
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 0 min

Alergias

Un vistoso y delicioso postre para Navidad. Fácil de preparar y los resultados son excelentes.

Ingredientes para Carlota de Navidad

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para decorar:

Preparación para Carlota de Navidad

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Machacaremos en un mortero las almendras, agregando, poco a poco, el azúcar y la vainilla en polvo. 
  2. Lo verteremos en un bol, añadiendo la mantequilla ablandada, mezclándolo bien, hasta obtener una mezcla blanca y blanda.
  3. Finalmente, lo bañaremos con el kirsch y por último añadiremos la nata montada, mezclándolo con delicadeza y de forma envolvente.
  4. Forraremos un molde de carlota, normalmente, son moldes desmontables para facilitarnos su desmolde, con los bizcochos de soletilla, y vertemos la mezcla anterior sobre él, reservándolo en la nevera, durante 3 horas.
  5. Lo desmoldearemos sobre una fuente redonda de servir, decorándola con unos rosetones de nata montada y unas cerezas confitadas. También podemos emplear fresas partidas por la mitad.
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