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Como hacer Cebiche de pescado:Los cebiches son platos muy populares de los países americanos de habla hispana. Se suelen emplear diferentes ingredientes empleando pescados y mariscos. Nosotros haremos uno empelando pescado como el emperador, combinando con la cebolla, marinado con los zumos de los cítricos y acompañado con el aguacate y las colas de gambas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Cebiche de pescado
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Cebiche de pescado
Marca los pasos que ya has hecho
- Una vez limpio el pescado, lo trocearemos en dados pequeños, rociándolos con el zumo de limón, dejándolos macerar.
- Verteremos el zumo de naranja por encima.
- Trocearemos la cebolla y el cilantro, mezclándolo con los dados de emperador.
- Añadiremos unas gotas de Tabasco y lo salpimentaremos, removiéndolos con delicadeza.
- Lo repartiremos en 4 boles individuales, adornándolos con rodajas de aguacate y las colas de gambas peladas.
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VINOS
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Solo es una cuestión de gustos...
«Da vino por vino y pan por pan, y todos te entenderán.»
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