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Cebiche de pescado

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Cebiche de pescado:

Los cebiches son platos muy populares de los países americanos de habla hispana. Se suelen emplear diferentes ingredientes empleando pescados y mariscos. Nosotros haremos uno empelando pescado como el emperador, combinando con la cebolla, marinado con los zumos de los cítricos y acompañado con el aguacate y las colas de gambas.

Cebiche de pescado
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

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Ingredientes para Cebiche de pescado

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Cebiche de pescado

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  1. Una vez limpio el pescado, lo trocearemos en dados pequeños, rociándolos con el zumo de limón, dejándolos macerar.
  2. Verteremos el zumo de naranja por encima.
  3. Trocearemos la cebolla y el cilantro, mezclándolo con los dados de emperador.
  4. Añadiremos unas gotas de Tabasco y lo salpimentaremos, removiéndolos con delicadeza.
  5. Lo repartiremos en 4 boles individuales, adornándolos con rodajas de aguacate y las colas de gambas peladas.
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