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Cerdo agridulce con piña

(2 comentarios)
Como hacer Cerdo agridulce con piña:

Este tipo de cocina, como es la japonesa, tiene poca dificultad, la dificultad puede estar a veces, en los ingredientes que suelen emplear, pero hoy en día, sobre todo en las grandes ciudades existen tiendas especializadas. La receta de hoy no tiene ese problema.

Cerdo agridulce con piña
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 35 min

Alergias

CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Cerdo agridulce con piña

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para acompañar:

Preparación para Cerdo agridulce con piña

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pondremos en una cazuela, un poco de aceite y rehogaremos las verduras troceadas (cebolla, ajos y los pimientos rojo y verde). Taparemos la cazuela, dejándolo cocer, unos 12 minutos.
  2. Antes de que las verduras estén cocidas, incorporaremos la carne cortada en tiras finas, rehogando un poco la carne, añadiéndole un poco de agua mineral y dejándola cocer, durante unos 20 minutos.
  3. Pondremos la miel en un cazo, a fuego lento.
  4. Añadiremos la salsa de soja, el vinagre, el jugo de la piña, todo ello, con pimienta y sal.
  5. Diluiremos la maicena en un poco de agua mineral y la añadiremos al cazo.
  6. Se sirve la carne en una fuente con la salsa por encima. Se suele acompañar con arroz blanco.

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Comentarios (2)

  • Anónimo
    Anónimo06 de enero del 2011 a las 17:47

    esta es una receta espectacular la he probado con mi familia celebrando un cumpleaños y realmente quede como la gran chef, no saben lo feliz que me senti

  • Francesc Martínez Recio
    Francesc Martínez Recio07 de enero del 2011 a las 10:39

    Gracias por tu comentario. Te animo que lo comentes con tus amigos, nuestra web y a ti te recomendamos que escribas tus recetas de cocina.


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