Como hacer Cerdo agridulce con piña:Este tipo de cocina, como es la japonesa, tiene poca dificultad, la dificultad puede estar a veces, en los ingredientes que suelen emplear, pero hoy en día, sobre todo en las grandes ciudades existen tiendas especializadas. La receta de hoy no tiene ese problema.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 35 min
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Ingredientes para Cerdo agridulce con piña
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- Para 4 personas
- Para acompañar:
Como hacer Cerdo agridulce con piña
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- Pondremos en una cazuela, un poco de aceite y rehogaremos las verduras troceadas (cebolla, ajos y los pimientos rojo y verde). Taparemos la cazuela, dejándolo cocer, unos 12 minutos.
- Antes de que las verduras estén cocidas, incorporaremos la carne cortada en tiras finas, rehogando un poco la carne, añadiéndole un poco de agua mineral y dejándola cocer, durante unos 20 minutos.
- Pondremos la miel en un cazo, a fuego lento.
- Añadiremos la salsa de soja, el vinagre, el jugo de la piña, todo ello, con pimienta y sal.
- Diluiremos la maicena en un poco de agua mineral y la añadiremos al cazo.
- Se sirve la carne en una fuente con la salsa por encima. Se suele acompañar con arroz blanco.
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esta es una receta espectacular la he probado con mi familia celebrando un cumpleaños y realmente quede como la gran chef, no saben lo feliz que me senti
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