Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Cerdo asado al ron al estilo costarricense

(1 comentarios)
Como hacer Cerdo asado al ron al estilo costarricense:

 Estamos haciendo un recorrido por la cocina sudamericana. Esta vez elaboraremos un excelente lomo de cerdo, al ron, al estilo costarricense.

Cerdo asado al ron al estilo costarricense
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 150 min
  • Cocción: 120 min

Ingredientes para Cerdo asado al ron al estilo costarricense

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 6 personas

Como hacer Cerdo asado al ron al estilo costarricense

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Le haremos al lomo de cerdo unas incisiones oblicuas con un cuchillo afilado.
  2. Majaremos en un mortero, la sal, el jengibre, la pimienta y los dientes de ajo.
  3. Frotaremos el lomo con esta mezcla.
  4. En una fuente de horno, verteremos 1/3 del ron y 1 vaso de caldo de pollo.
  5. Colocaremos encima la carne y sobre ella, pondremos las hojas de laurel.
  6. La introduciremos en el horno precalentado a 180?°C. durante 1 hora.
  7. En un bol, mezclaremos el azúcar, el zumo de limón y el ron restante.
  8. Sacaremos la carne del horno y la rociaremos con esta mezcla, volviéndola a introducir en el horno, durante 1 hora más.
  9. Retiraremos el lomo del horno, lo salpimentaremos y lo cortaremos en rodajas, acompañándolas de maíz dulce.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: Cerdo Otras búsquedas: cerdo

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Cerdo asado al ron al estilo costarricense

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!