Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Estofado de albóndigas con guisantes

(1 comentarios)
Como hacer Estofado de albóndigas con guisantes:

Vamos a elaborar un plato muy económico, ya que la carne de la parte del cuello del cordero es mucho más asequible. Con dicha carne haremos unas albóndigas muy sabrosas, pues esta carne es muy melosa, además las cocinaremos con unos guisantes.

Estofado de albóndigas con guisantes
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

Alergias

Ingredientes para Estofado de albóndigas con guisantes

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Estofado de albóndigas con guisantes

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Mezclaremos la carne picada con la miga de pan, remojada con leche y escurrida, el huevo batido, sazonándolo con sal y pimienta negra.
  2. Formaremos las albóndigas, pasándolas por harina y friéndolas en abundante aceite caliente, hasta que estén ligeramente doradas.
  3. Herviremos los guisantes en agua con sal, los escurriremos, reservando 1 vaso del agua de la cocción.
  4. Rehogaremos la cebolla y el ajo picados en una cazuela con un poco de aceite.
  5. Agregaremos el beicon cortado en tiras, dorándolo.
  6. Añadiremos los guisantes cocidos y las albóndigas.
  7. Verteremos el cubito de caldo de carne disuelto en el vaso de caldo reservado, dejándolo cocer durante 10 minutos más, a fuego suave. Presentarlo en la misma cazuela.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: albóndigas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Estofado de albóndigas con guisantes

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!