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Brochetas asadas de pollo y vegetales

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Brochetas asadas de pollo y vegetales:

Las brochetas podemos hacerlas con una cantidad de ingredientes muy variada, éstas por ejemplo, las haremos a base de pollo y vegetales, procurando darles, aparte del sabor, un colorido, para hacerlas más atractivas. Las acompañaremos con arroz integral cocido.

Brochetas asadas de pollo y vegetales
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 85 min
  • Cocción: 45 min
  • Recetas bajas en colesterol

Ingredientes para Brochetas asadas de pollo y vegetales

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Brochetas asadas de pollo y vegetales

Marca los pasos que ya has hecho

  1. En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón y la pimienta negra molida.
  2. Vacíe la mezcla sobre el pollo y déjelo marinar 1 hora en el refrigerador.
  3. Para hacer las brochetas, ensarte 1 tomate, 1 trozo de pollo, 1 hoja de laurel, 1 trozo de cebolla y 1 trozo de pimiento, y repita el procedimiento.
  4. Ase las brochetas a fuego medio por 5 minutos en cada lado o hasta que estén totalmente cocinadas.
  5. Antes de servirlas, quite las hojas de laurel.
  6. Sirva cada brocheta sobre 1/2 taza de arroz integral.
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