Chocos con patatas guisados en su tinta

(1 comentarios)
Chocos con patatas guisados en su tinta
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 75 min
  • Cocción: 60 min

Alergias

Un sabroso plato, que podemos considerarlo como primer y segundo plato, ya que es muy completo. Como ya sabeis a las sepias también les llamamos chocos.

Ingredientes para Chocos con patatas guisados en su tinta

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Chocos con patatas guisados en su tinta

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Primero limpiaremos bien los chocos. Los trocearemos y separaremos la bolsa con la tinta.
  2. En una cazuela con aceite de oliva, doraremos la cebolla picada, el tomate rallado, los pimientos verdes, troceados y el ajo picado.
  3. Cuando están bien dorados, agregaremos los chocos.
  4. Una vez estén blandos, incorporemos las patatas, peladas y troceadas, las cubriremos con caldo de pescado, dejándolas cocer, a fuego lento, durante 1 hora.
  5. Rectificaremos de sal.
  6. Unos minutos antes de terminar la cocción, añadiremos la tinta diluida en agua fría.
  7.  Servir caliente.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas, crear listas y compartirlas con tus amigos, donde ellos también podrán añadir en las listas.
También podrás seguir diferentes grupos de recetas, te avisaremos cuando se añadan nuevas recetas y cada lunes recibirás recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: chocos

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Chocos con patatas guisados en su tinta

    Enviar

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...