Chorizos a la sidra al estilo asturiano
Generalmente en muchos restaurantes, sobre todo en aquellos donde suelen asar carnes o en muchas tascas, sobre todo por tierras asturianas o vascas, suelen tener como aperitivos, mientras esperamos el resto de platos. Son muy sabrosos, la sidra les da un punto muy sofisticado.
Preparación
- Trocearemos el chorizo en rodajas de 3 cm. de grosor aproximadamente.
- A continuación, las colocaremos en una cazuela y las cubriremos con la sidra, dejándolas cocer unos 10 minutos.
- Servir de inmediato acompañadas de rebanadas de pan.
- Podemos emplear este plato como aperitivo también.
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Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Principado de Asturias
