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Chorizos al microondas

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Chorizos al microondas:

Una manera rápida y sencilla de cocinar unos chorizos, si empleamos el microondas, con el acompañamiento que le aportamos con las verduras.

Chorizos al microondas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 27 min

Ingredientes para Chorizos al microondas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Chorizos al microondas

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  1. Pincharemos los chorizos y los pondremos en un recipiente para microondas, tapado, 6 minutos a potencia máxima, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
  2. Colocaremos los chorizos sobre papel absorbente, para desechar la grasa y los reservaremos.
  3. Colocaremos en un recipiente hondo y grande con tapa el aceite, las cebollas, peladas y cortadas en tiras, los pimientos morrones, cortados a tiras, los dientes de ajo, cocinándolos 6 minutos al 70% de potencia, revolviéndolo a la mitad del tiempo.
  4. Agregaremos el puré de tomate, el vino blanco, el laurel, el pimentón dulce, el orégano y los chorizos, cocinándolos durante 7 minutos a potencia máxima.
  5. Retiraremos los chorizos del recipiente y con cuidado, para no quemarnos, les retiraremos la piel, volviéndolos a poner en el recipiente, salpimentándolos, revolviéndolos e introduciéndolos de nuevo en el microondas, 8 minutos más al 100%.
  6. Servirlos acompañados por rodajas de patatas cocidas espolvoreadas con perejil picado.
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