Como hacer Rollitos de pavo con peras:El primer paso, el de deshuesar los muslos de pavo, lo podemos eliminar, si le pedimos a nuestro proveedor habitual, que lo haga él. Lo tienen más por la mano ya que quedarán más pulidos y planos. Después prepararemos el relleno tal como detallamos en la receta. Quedan unos rollitos muy sabrosos por el relleno de pera y pistachos. Como además los asaremos junto con la cebolla y el caldo de verduras, nos quedará una carne muy jugosa.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 40 min
Alergias
CONSEJOS
- Si queréis tener el horno siempre como los primer día, os recomendamos este limpiador de hornos para vuestra cocina. Seguir este enlace, ahora tenéis un 2x1.
Ingredientes para Rollitos de pavo con peras
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Rollitos de pavo con peras
Marca los pasos que ya has hecho
- Pelaremos las peras, las cortaremos en daditos y las rociaremos con limón.
- Pelaremos y picaremos las cebollas.
- Retiraremos la piel, el nervio y el hueso de los muslos de pavo, los abriremos en forma de libro, extendiéndolos sobre una superficie plana.
- Los salpimentaremos y repartiremos los daditos de pera y los pistachos.
- Los enrollaremos y sujetaremos con hilo de cocina.
- Los colocaremos en una bandeja de horno, encima de la cebolla picada.
- Precalentaremos el horno a 180ºC. y los hornearemos durante 20 minutos.
- Añadiremos el caldo de verduras.
- Le daremos la vuelta a los rollitos y los asaremos durante 20 minutos más.
- Servirlos recién hechos, cortados en rodajas y regados con la salsa de la cocción.
Compártela con tus amigos!!
VINOS
Nuestra selección de vinos:
- - Viñas Del Vero (Somontano) Ver oferta!
- - Ramón Bilbao Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Beronia Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Cune Vino Tinto (Rioja) Ver oferta!
- - Frailes Do Mar (Albariño) Ver oferta!
Solo es una cuestión de gustos...
«El mejor vino no es necesariamente el más caro, sino el que se comparte.» George Brassens.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas al horno
2351 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
8240 recetas de cocina
Recetas para adultos
7330 recetas de cocina
Comidas y cenas
9996 recetas de cocina
Recetas de todo el año
7342 recetas de cocina
Recetas de Andalucía
739 recetas de cocina
