Chuleta de cerdo con queso

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 0 min

Ingredientes para Chuleta de cerdo con queso

4 chuletas de cerdo.
manteca de cerdo.
100 gr. de queso rallado.
1 huevo.
100 gr. de pan rallado
sal.
aceite.

Preparación para Chuleta de cerdo con queso

1.- Limpiaremos las chuletas de grasa.

2.- Las salaremos y untaremos con un poco de manteca de cerdo.

3.- Las rebozaremos con queso rallado, el huevo batido y con el pan rallado.

4.- Las freiremos en una sartén con aceite bien caliente y las dejaremos escurrir sobre papel absorbente.

Podemos acompañarlas con patatas fritas paja.

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