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Chuleta de cerdo con queso

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Chuleta de cerdo con queso
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Chuleta de cerdo con queso

  • 4 chuletas de cerdo.
  • manteca de cerdo.
  • 100 gr. de queso rallado.
  • 1 huevo.
  • 100 gr. de pan rallado
  • sal.
  • aceite.

Preparación para Chuleta de cerdo con queso

1.- Limpiaremos las chuletas de grasa.

2.- Las salaremos y untaremos con un poco de manteca de cerdo.

3.- Las rebozaremos con queso rallado, el huevo batido y con el pan rallado.

4.- Las freiremos en una sartén con aceite bien caliente y las dejaremos escurrir sobre papel absorbente.

Podemos acompañarlas con patatas fritas paja.
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