Chuletas de cerdo asadas con manzana y cebolla
Como hacer Chuletas de cerdo asadas con manzana y cebolla:Con unas buenas chuletas de cerdo, prepararemos este plato. Las guisaremos con la cebolla y la manzana, añadiendo los aromas de la canela, la nuez moscada y el romero, aportando, además del aroma, un agradable sabor.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 30 min
Ingredientes para Chuletas de cerdo asadas con manzana y cebolla
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Chuletas de cerdo asadas con manzana y cebolla
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- En una sartén grande con aceite de oliva, freiremos las chuletas de cerdo, salpimentadas, durante unos 7 minutos por cada lado, dependiendo si nos gusta más o menos hecha.
- Cortaremos la a cebolla y las manzanas en medias lunas. Las manzanas las haremos in pelar, bien lavadas.
- Retiraremos las chuletas de la sartén, reservándolas
- En la misma sartén, saltearemos la cebolla y las manzanas, hasta que empiecen a dorarse.
- Verteremos el agua mineral, la canela en polvo y la nuez moscada, removiéndolo hasta que empiece a coger textura de salsa.
- Incorporaremos de nuevo las chuletas, bañándolas con la salsa, agregando unas ramitas de romero. Taparemos la sartén y las dejaremos guisar, durante unos 10 minutos.
- rectificaremos de sal, si procede. Servir de inmediato.
(15 de marzo de 2020).
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