Name: Chuletas de cerdo asadas con manzana y cebolla
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: España
Ingredients: Para 4 personas; 4 chuletas de cerdo; 2 manzanas; 1 cebolla mediana; 250 ml. de agua mineral; 1/2 cucharadita de canela en polvo; 1/2 cucharadita de nuez moscada; romero; aceite de oliva; sal; pimienta negra molida

Chuletas de cerdo asadas con manzana y cebolla:
Con unas buenas chuletas de cerdo, prepararemos este plato. Las guisaremos con la cebolla y la manzana, añadiendo los aromas de la canela, la nuez moscada y el romero, aportando, además del aroma, un agradable sabor.

Ingredientes para Chuletas de cerdo asadas con manzana y cebolla

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Chuletas de cerdo asadas con manzana y cebolla

En una sartén grande con aceite de oliva, freiremos las chuletas de cerdo, salpimentadas, durante unos 7 minutos por cada lado, dependiendo si nos gusta más o menos hecha.
Cortaremos la a cebolla y las manzanas en medias lunas. Las manzanas las haremos in pelar, bien lavadas.
Retiraremos las chuletas de la sartén, reservándolas
En la misma sartén, saltearemos la cebolla y las manzanas, hasta que empiecen a dorarse.
Verteremos el agua mineral, la canela en polvo y la nuez moscada, removiéndolo hasta que empiece a coger textura de salsa.
Incorporaremos de nuevo las chuletas, bañándolas con la salsa, agregando unas ramitas de romero. Taparemos la sartén y las dejaremos guisar, durante unos 10 minutos.
rectificaremos de sal, si procede. Servir de inmediato.

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